pleśniak KASI

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO KRUCHE - 0,5kg mąki 2 łyżki cukru 1op. masła ,3 łyżki proszku do pieczenia, 5 żółtek 1kg. jabłek ,[0,75szkl. cukru, 2lyżki kakao],czekolada w torebce do polania ciasta.

Opis:

skladniki łączymy jeśli sie nie będzie łączyć to dodać można kwaśnej śmietany.Gdy masa będzie połączona to podzielić ja trzeba na 3 części.1część rozwalkowaną włożyć do foremki kwadratowej o śr. 21cm[posmarowanej tłuszczem]. 2część podzielić na 2 male kawałki i do jednej dosypać kako nastepnie zagnieść ten kawałek na jednolitą brązową mase .Gdy już mamy gotowe kulki to skubiemy raz z bialej raz z brązowej i rzucamy na ciasto na blaszce .następnie wstawiamy do piekarnika na 10min. o tem.200'C . po wyjęciu ciasta nakladany jablka tak jak na szarlotke. bialka które nam zostaly ubijamy na sztywno i do nichdodajemy 0,75szkl. cukru do dokladnym zlączeniu jeśli masa będzie sztywna nakladamy ja na jablka i 3 cześć ciasta kruszymy na cale ciasto. wstawiamy do piekarnika na 45minut o temp.210'C. Po wystygnięciu można oblać czekoladą ale nie całe tylko tam gdzie sie mażnie. SMACZNEGO!!!!