Pleśniak - pycha
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
- 1/2kg mąki krupczatki
- 5 żółtek
- 1 kostka margaryny
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 3/4 słoika dżemu lub marmolady
- 5 białek
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Opis:
Ciasto:
Utrzeć wszytskie składniki. Podzielić na 3 części. Do jendej dodać kakao. Schłodzić w lodówce.
Na spód tortownicy położyć 1 część ciasta (białego). Na to położyć dżem, następnie przykryć to ciastem kakowym.
Beza:
Pianę z białek ubić na sztywno, następnie dodać cukier puder, a na końcu mąke ziemnaczaną.
Pianę wylać na ciasto i na to położyć trzecią (startą na tarce) częśc ciasta. Piec ok. 40min w temp. 180 stopni. Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.
Utrzeć wszytskie składniki. Podzielić na 3 części. Do jendej dodać kakao. Schłodzić w lodówce.
Na spód tortownicy położyć 1 część ciasta (białego). Na to położyć dżem, następnie przykryć to ciastem kakowym.
Beza:
Pianę z białek ubić na sztywno, następnie dodać cukier puder, a na końcu mąke ziemnaczaną.
Pianę wylać na ciasto i na to położyć trzecią (startą na tarce) częśc ciasta. Piec ok. 40min w temp. 180 stopni. Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.
SMACZNEGO!!! :)