pleśniak wg pynia65

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 szkl mąki pszennej
1 kostka margaryny
5 jaj
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szkl cukru
słoiczek dżemu lub marmolady
2 łyżki kakao

Opis:

Mąkę, margarynę, cukier, pr. do pieczenia i żółtka posiekać nożem i wyrobić ciasto na zwartą masę. Podzielić ciasto na 3 części i
1 część podkład rozwałkować na blasze
2 część wymieszać z kakao
3 część pozostawić do starkowania (w lodówce)

Na blasze rozwałkować pierwszą część ciasta i posmarować dżemem, położyć ciasto z kakao. Z białek ubić pianę z 1/2 szkl. cukru - położyć ją na ciasto z kakao i posypać trzecią część ciasta. Piec 45 min, w 180st C.