Przepisy

Pleśniak z owocami albo jabłecznik???

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  1 szlanka cukru  pudru 

30 dkg { 1 i 0.5 kostki}margaryny
4 szklanki mąki
6 szt jajek
5 łyżeczek proszku do pieczenia

2 łyżeczki octu ,zapach migdałowy

2 łyżeczki kakao

                   do środka 2 warianty

1.z wiśniami lub gruszkami w kawałkach[obgotować w cukrze}
 0.75 szklanki cukru

2.  
  1 kisiel kolorowy
 dżem  lub mus owocowy {jabłka około 1 kg z rodzynkami}
wiórki 1 paczka

2 łyżki kaszki manny


chałwa 10dkg
mleko 2 łyżki

Opis:

Posiekać margarynę z mąka i proszkiem ,żółtkami i cukrem pudrem zagnieść podzielić na 2 części  i włożyć do zamrażarki na krótko  {jeśli wersja z kakao dzielimy na 3 części do jednej dodaje kakao} .Na blaszkę zetrzeć  białe ciasto{na tę warstwę daje zawsze wiecej ciasta }.podpiekam około 20 minut.

    gorące ciasto posypuję kaszką manną i układam owoce lub dżem{ jeśli mus do środka daję 2 łyżki kaszki manny  } 

             Na to ciasto kładę  ubite z cukrem kryształem i kisielem{albo bez kiślu},białka

                                      dodaje też  wiórki kokosowe.a potem 
    resztę ciasta  {można do niego dodać tartą czekoldę  }   .

                               Piec  30 minut w temp.180 stopni
  W wersji świątecznej udekorować polewą z chałwą.
Rozpuść  chałwę w mleku dodaj  2 łyżki cukru i polej ciasto.

                                                           to wersja z jabłkami rodzynkami

                                                polane   czekoladą i posypane wiórkami zielonymi

jeszcze inaczej    

     1 paczka rodzynek do musu z 1.4 kg jabłek {z 1 łyżkami kaszki manny}

     1 słoik dżemu kwaśnego { z porzeczek }

       duża garść zmielonych orzechów

  2 łyżki kakao do jednej ćwiartki ciasta.

 podpieczone ciasto {połowa porcji} smaruję dżemem ,

posypuję orzechami następnie wykładam na to mus {dobrze odsączony}

na  tę warstwę  ścieram ćwiartkę ciasta z kakao

 potem wykładam ubitą pianę z cukrem a na to ostatnią część ciasta ścieram ......uff i już 

piekę około 50-55 minut w temp.180 stopni.

Przepis udostępniony przez:

baryz1
Przejdź do pełnej wersji serwisu