PrzepisyPo prostu pierniczki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1/2kg miodu
1/2kg cukru
25dkg masła
wszystko podgrzać w rondlu ale nie dopuścić do wrzenia
ochłodzić i dodać:
1kg mąki
3 jajka
½ szklanki mleka (ok. 120ml) z 3 łyżeczkami sody oczyszczonej
½ łyżeczki soli
po 1 łyżeczce cynamonu, imbiru i goździków (lub 3 łyżeczki gotowej przyprawy do pierników)
Opis:
zagnieść ciasto
chłodzić 24 godziny w lodówce (może tam leżeć nawet miesiąc)
wałkować na grubość 0,5cm (lub cieńsze)
piec w temperaturze 180ºC
po wyciągnięciu zostawić na blasze do wystygnięcia (ok. 5 min)
można malować lukrem (cukier puder+ sok z cytryny utarte na gęstą maź) i póki lukier wilgotny ozdabiać maczkiem kolorowym, orzechami, migdałami i czym jeszcze inwencja podpowie
Przepis udostępniony przez:
AgniechaS
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi