Po Prostu Zapiekanka. Ryż i Jabłka. Od k_leo

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

RYŻ:
1,5 szklanki ryżu
1-2 jajka
1-2 łyżki masła roślinnego
kilka łyżek cukru

JABŁKA:
10 średniej wielkości jabłek (niekoniecznie Antonówki, mogą być również słodkie)
cynamon
kilka łyżek cukru

POLEWKA:
śmietana 18%
cukier

Opis:

1. RYŻ:
- ugotować z niewielką ilością masła i szczyptą soli
- do wciąż ciepłego ryżu dodać: cukier, masło i jajka - DO SMAKU, jednak zdecydowanie ryż powinien być troszkę za słodki

2. JABŁKA:
- obrać ze skórek
- zetrzeć na tarce
- odsączyć z soku
- dodać cukier i cynamon - DO SMAKU, jednak zdecydowanie jabłka powinny być troszkę za słodkie

3. ZAPIEKANKA:
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, układać warstwami naprzemian ryż i jabłka; zaczynać od ryżu, kończyć na jabłkach.

4. PIEKARNIK:
Podgrzać do 210 st. C., wstawić zapiekankę i piec ok 30-40 minut.

5. ŚMIETANA:
Wymieszać śmietanę z cukrem i wstawić do lodówki.

6. Zapiekankę podawać na ciepło polaną schłodzoną śmietaną.

W S Z Y S T K I E G O N A J S M A C Z N I E J S Z E G O !! !! !!