Przepisy

Poduchy serowo ajwarowe

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

1 płat ciasta francuskiego (ok. 300g)

1 łyżka ajwaru

4 łyżki jak najdrobniej tartego długodojrzewającego sera Dziugas

świeżo mielona sól morska

Opis:

Rozwiń ciasto francuskie. Jedną połowę posmaruj ajwarem i posyp większością tartego sera. Przykryj drugą połową ciasta, lekko dociśnij i wyrównaj. Potnij na 20 kwadratów. Każdy kwadrat częściowo natnij wzdłuż przekątnych (nie przecinaj). Dociśnij brzegi, robiąc widelcem dziurki na każdym boku.

Ułóż kwadraty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz w ustawieniu góra+dół przez 25 minut w temp. 190 st. C.