POLĘDWICZKI wieprzowe zapiekane

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

polędwiczki wieprzowe
olej,bazylia,biały pieprz
bułka tarta,kremówka

Opis:

Polędwiczki posmarować masą zrobioną z 4 łyżek oleju+2 łyżeczki bazylii (lub gotowa ze słoiczka pasta z bazylii) + biały pieprz ; odłożyć.
Masło rozgrzać na patelni,mięso obsmażyć(po 6-8 min z każdej ze stron) i posypać solą.
Ułożyć polędwiczki w naczyniu żaroodpornym i wyłożyć na nie masę zrobioną z 2 łyżek bułki tartej+ łyżka kremówki + 2 łyżki bazylii,
Włożyć do nagrzanego piekarnika.
200° C około 5-10 minut.