Przepisy

Polewka winna

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 butelka białego wytrawnego wina, 250 ml wody, 10 dag rodzynków, 10 dag migdałów, 3-4 żółtka, 10 dag cukru pudru.

Opis:

Migdały sparzyć, obrać ze skórki, zetrzeć. Wino połączyć z wodą, zagotować, wlewać powoli do utartych z cukrem żółtek szybko mieszając trzepaczką, dodać opłukane rodzynki i migdały. Podawać z biszkoptami.

Przepis udostępniony przez:

bahus
Przejdź do pełnej wersji serwisu