Przepisy

Półtorcik czekoladowy - szybki i smakowity

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

CIASTO:
- 120g cukru
- 3 jajka
- 100g ciemnej czekolady (deserowej, np. Wedla)
- 100g masła
- 2 łyżki mąki



POLEWA:
- 3/4 kostki masła
- 4 łyżki cukru
- łyżka kakao
- 2 łyżki mleka
- olejek pomarańczowy

wysmarowana masłem tortownica o średnicy 20cm




Opis:

Torcik jest po prostu pyszny i robi się go błyskawicznie. To coś dla miłośników czekoladowego smaku. A błyszcząca polewa czekoladowa z posmakiem pomarańczy sprawia, że nie można mu się oprzeć :)
Najlepiej smakuje schłodzony w lodówce...


CIASTO:

- jajka ubić z cukrem na puszystą masę
- masło stopić
- czekoladę stopić (można połamać ją na kawałki i rozpuścić w mikrofalówce - około 1i1/2 minuty do 2 minut)
- wymieszać czekoladę z masłem i trochę ostudzić, a następnie dodać do masy z jajek i cukru
- na koniec dodać 2 łyżki mąki

Piec w 200*C przez 20 minut

Ostudzić i przekroić na połowę (powstaną dwa półksiężyce)
Każdą połówkę przekroić na połowę w poprzek (jak bułkę ;P)


Dopiero teraz przygotować polewę:




POLEWA:

Wszystkie skłądniki włożyć do garnka i zagotować na małym ogniu cały czas mieszając około 3 minuty.

Gorącą polewę od razu nakładać łyżką na kolejne plastry ciasta formując torcik.

Poczekać aż przestygnie i włożyć torcik do lodówki, bo najsmaczniejszy jest schłodzony.

Przepis udostępniony przez:

sheyanja
Przejdź do pełnej wersji serwisu