Przepisy

Pomarańczowa delicja

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

BISZKOPT:
4 jajka

3/4 szkl cukru

1/2 szkl mąki pszennej

1/2 szkl mąki ziemniaczanej

1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

cukier waniliowy

MASA:

1l soku pomarańczowego

7 łyżek cukru

3 budynie śmietankowe

2 paczki delicji pomarańczowych

1/2 l śmietanki 30%

2 galaretki pomarańczowe

Opis:

Biszkopt:

Ubić pianę z białek, dodawać cukier i cukier waniliowy i dalej ubijać na sztywną pianę. Następnie dodawać po 1 żółtku i delikatnie mieszać. Dodawać po trochę mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie zamieszać. Dużą blachę posmarować tłuszczem i wyłożyc papierem do pieczenia. Wylać ciasto i piec ok 30min w 180st C.

Masa:

Z litra soku odlać 1/2 szkl i wsypać cukier, budynie i dokładnie wymieszać. Resztę soku zagotować, wlać do niego rozmieszane składniki i ugotować budyń. Gorący wylać na biszkopt i wcisnąć w niego delicje czekoladą do góry.

Śmietankę ubić i dodać do niej 1 tężejącą galaretkę rozpuszczoną w 1 szkl wrzącej wody. Wylać na delicje. Drugą galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu i tężejącą wylać na zastygniętą piankę.

Smacznego!