Pomarańczowe babeczki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 jajka
14 dag mąki pszennej
12 dag mąki kartoflanej
sok z połowy pomarańczy
skórka starta z połowy pomarańczy
2 łyżki kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
20 dag cukru pudru
18 dag margaryny
garstka kandyzowanej skórki pomarańczowej

polewa czekoladowa
ozdoby cukiernicze

Opis:

Uwielbiam pomarańczowe wypieki a te babeczki wyszły przepyszne :)

Żółtka ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy sok i skórkę z pomarańczy i margarynę.

Ciągle ucierając dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao.

Dokładnie mieszamy po czym dodajemy ubite białka i kandyzowaną skórkę pomarańczową.

Delikatnie łączymy składniki.

Ciasto nakładamy do 3/4 wysokości foremek.

Pieczemy około 20 minut (do suchego patyczka) w 180 stopniach.

Po wystudzeniu osdabiamy je polewą czekoladową i ozdobami cukierniczymi.

Smacznego :)