Pomarańczowe babeczki z masą makową
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
160g mąki pszennej
2 jajka
125g miękkiego masła
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki cukru
Skórka z całej pomarańczy
Sok z połowy pomarańczy
Masa makowa
Lukier lub cukier puder
Posiekane migdały
Kandyzowana skórka pomarańczowa
Opis:
Pyszne słodkie muffinki w wersji mini, idealne do Świątecznej popołudniowej kawy :-)
Z podanej porcji wyszło mi 14 małych sztuk.
Masło zmiksować z cukrem, następnie z jajkami i sokiem z pomarańczy.
Do papilotek nakładać po łyżce ciasta, łyżeczce masy makowej i przykryć kolejną łyżką ciasta.
Piec w 190' ok. 20 minut (do suchego patyczka)
Ostudzone babeczki posypać cukrem pudrem lub polukrować i posypać migdałami i skórką.