Przepisy

Pomarańczowe babeczki zanurzone w czekoladzie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 120 g mąki pszennej
  • 60 g mąki krupczatki
  • 70 g cukru
  • 3 łyżki kakao
  • 1/4 łyżeczki sody
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 250 g kefiru
  • pół szklanki oleju
  • jajko
  • skórka starta z całej pomarańczy
  • pół pomarańczy
  • 200 g czekolady do gotowania
  • garstka migdałów bez skórki
  • 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej

Opis:

Jak na moje smaki to są najlepsze babeczki jakie zrobiłam :)


Pół pomarańczy kroimy na małe cząstki.

W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je se sobą.

Do papilotek nakładamy po łyżce ciasta i na środku układamy po 1-2 cząstki pomarańczy.

Przykrywamy go jeszcze jedną łyżką ciasta.

Muffinki pieczemy około 20 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni.

Odstawiamy do ostudzenia.

Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej.

Obtaczamy w niej całe babeczki..

Migdały siekamy i mieszamy z kandyzowaną skórką pomarańczową.

Nakłądamy po łyżce na każda babeczkę i polewamy resztą czekolady.

Odstawiamy do zastygnięcia.

Smacznego :)


Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu