Pomaranczowe Francuskie Tosty

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 jajka

skórka pomarańczowa (świeża)

60 ml pełnotłustego mleka

1/4 łyżeczki świeżo zmielonego cynamonu
2 duże, grube kromki białego chleba albo 4 cienkie :)
świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy
75 g marmolady, polecam Tiptree 'crystal' najlpeiej pomarańczowa :)
50 g cukru
1 x 15 ml łyzeczkę masła

Opis:

Ubic jajka trzepaczką, dodać skórkę, mleko i cynamon. Zanurzaj kromki pieczywa w 'miksturze' 2 minuty po każdej ze stron.

Podczas gdy pieczywo będzie nasiąkać jajkiem do rondla wlewamy sok, marmolade i cukier, lekko pogrzewamy na malym ogniu 3-4 minuty. Tak powstaje syrop.

Podgrzewamy masło na patelni, smażymy 'jajkowe krompki' :) około dwoch minut na każdej ze stron na średnim ogniu aż do otrzymania zlotego koloru.

Serwujemy Francuskie Tosty z bursztynowym syropem i odrobiną marmolady na każdym z nich extra ;)