Przepisy

Pomaranczowe tosty

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

- 4 kromki chleba tostowego

- 2 jajka

- 1/4 szklanki mleka

- skorka otarta z 1 pomaranczy

- 2 lyzki masla sklaryfikowanego do smazenia

Sos:

- sok wycisniety z 1 pomaranczy

- 3 lyzki cukru

Opis:

Chleb podsuszyc. 

Do rondelka wycisnac sok z pomaranczy, dodac cukier, zamieszac do rozpuszczenia cukru, doprowadzic do wrzenia i chwile pogotowac. Wylaczyc gaz.

W miseczce wymieszac widelcem mleko z jajkami i skorka. Na patelni rozgrzac maslo. Kromki pieczywa wkladac do mleka z jajkami, poczekac chwilke az nasiakna i klasc na rozgrzany tluszcz. Smazyc z obu stron na rumiano - po ok. 5 minut z kazdej strony.

Podawac od razu polane syropem.

Uwagi:

- z podanej ilosci wyszlo niewiele sosu. Jesli ktos ma wieksza rodzine, powienien wycisnac sok z 2-3 pomaranczy i odpowiednio zwiekszyc ilosc cukru.

- jesli ktos lubi slodkie tosty, powinien do mleka dodac 1 lyzke cukru

Zrodlo: Nasz Dziennik

Przepis udostępniony przez:

kamila258
Przejdź do pełnej wersji serwisu