Pomarańczowiec

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt:
4 jajka
16 dag cukru kryształu
16 dag mąki
1 mała łyżeczka proszku do pieczenia

Budyń pomarańczowy:
1 litr 100% soku pomarańczowego
3 budynie śmietankowe
ew. 1/4 szklanki cukru krzyształu do smaku

2 paczki delicji wiśniowych
2 galaretki pomarańczowe
2 "Śnieżki"
2 galaretki wiśniowe

Opis:

Biszkopt:
Białka ubić na sztywną pianę, utrwalić cukrem - dobrze ubić - mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiewając przez sitko wymieszać delikatnie z masą jajeczną. - Upiec na dużej blaszce- 180 st przez 20-25 min. - biszkopt ma być raczej cienki.

Budyń pomarańczowy:
Budyń ugotować na soku pomarańczowym i jeszcze dobrze ciepły wyłożyć na upieczony biszkopt.

Na ciepłym budyniu ułożyć 2 paczki delicji wiśniowych - lekko je wcisnąć

2 galaretki pomarańczowe rozpuścić w 1 szklance wrzątku - wystudzić
2 "Śnieżki" ubić na sztywno z 400 ml mleka na koniec małymi porcjami dolewać chłodną galaretkę pomarańczową dobrze zmiksować i wylać na zimny juz budyń

Wg przepisu na opakowaniu rozpuścić 2 galaretki wiśniowe - tężejącą galaretkę wylać na wierzch ciasta. Ciasto ma winny smak- jest naprawdę dobre.
Smacznego!