Przepisy

Pomidorowa duuużo & taniooo!

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  1. Włoszczyzna duża
  2. 2 koncentraty pudliszki 200g
  3. śmietana 12% najlepiej JOGO :) 200ml
  4. kości z karku lub porcja rosołowa (dowolnie)
  5. 2 kostki wołowe knorr
  6. listek laurowy,
  7. ziele angielskie 2szt,
  8. pieprz mielony
  9. Ziarenka smaku winiary 5 małych płaskich łyżeczek
  10. Natka pietruszki
  11. makaron
  12. 2 łyżki mąki

Opis:

mięso zalać ok 5l zimnej wody dorzucić wszystkie przyprawy oprócz natki, po ok 30min. wrzucić obraną włoszczyznę i poczekać aż będzie miękka. 
Dalej gotując na małym ogniu dodać koncentraty i poczekać 10min. 
po upływie tego czasu wlać do słoiczka 100ml zimnej wody i rozrobić 
porządnie mąkę oraz dodać śmietanę dalej wymieszać i wlać 
energicznym ruchem do gotującej się zupy. 
Natkę pietruszki można dodać do całej zupy ale lepiej do talerza :) 
bo zupa może skisnąć. Nie zapomnijcie w międzyczasie ugotować sobie makaronu :)

Smacznego




Przepis udostępniony przez:

zdave
Przejdź do pełnej wersji serwisu