Przepisy

Pomidorowa na mięsie mielonym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

*30 dkg mięsa mielonego
*3 marchewki
*pietruszka z natką
*seler
* przecier pomidorowy
* makaron nitki
* sól, pieprz
* mała śmietana 12%

Opis:

1. Do garnka wlewamy 4 litry wody, obieramy wszystkie warzywa i kroimy w kostkę, wrzucamy do wody i gotujemy.
2. Mięso mielone przyprawiamy pieprzem i solą, ewentualnie mozna dodac troche bułki tartej, by kotlety były bardziej twardsze i formujemy z nich kulki wielkości orzecha włoskiego.
3. Do gotujacych sie juz warzyw dodajemy kulki mięsne i gotujemy az warzywa i mieso beda miekkie, dodajemy płaska łyżeczke soli, i odrobine pieprzu.
4. Gotujemy makaron wg instrukcji. Odcedzamy na durszlak.
5. W szklance mieszamy przecier pomidorowy ze smietaną i wlewamy do zupy, mieszając, gotujemy około 10 min, wyłaczamy i posypujemy natka pietruszki.

                                                                                 Smacznego;)

Przepis udostępniony przez:

Agatka1990
Przejdź do pełnej wersji serwisu