Przepisy

Pomidorowa z papryką i kozim serem - doradca smaku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Pomidory

Papryka

Por, cebula

Wywar lub rosół

Ser kozi, śmietana

Sól, pieprz, imbir i gałka

Opis:

Podsmażyć por z cebulą, dodać pomidory i dalej dusić dolewając wywar, paprykę oczyścić pokroić w ćwiartki, udusić w piekarniku żeby dobrze schodziła skóra. Przyprawić i zmiksować, obrać uprarzoną paprykę, zmiksować i dodać do zupy. Z sera koziego i odrobiny śmietany, zrobić twarożek, uformować łyżką kulki i dodać na środek zupy.

źródło: doradza smaku