Pomidorowe śledziki

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 filetów śledzia solonego
1 duża cebula
mały przecier pomidorowy
1 łyżeczka musztardy
oliwa
przyprawy

Opis:

1. Filety ze śledzia wymoczyć przez 2 godziny, następnie odsączyć i pokroić w paseczki.
2. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę i zeszklić na oliwie. Następnie dodać przecier pomidorowy, musztardę, sól, pieprz i magi. Zalać wodą i dusić do miękkości.
3. Śledzie zalać wystudzoną zalewą i wstawić do lodówki na 1-2 dni.