Przepisy

Pomidorowy chlebek z automatu (idealny do tostów)

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 puszka pomidorów bez skórki

1 łyżeczka bazylii lub ziół prowansalskich,

100ml mleka ciepłego

3 łyżki oleju

600g mąki (ja mieszam pszenną 650 z żytnią typ 720)

2 łyżeczki soli,

1 łyżeczka cukru, 

2 łyżeczki suchych drożdży,

Opis:

Pomidory odsączamy i miksujemy, dodajemy zioła, mleko i olej. Wszystko wlewamy do automatu, następnie sypiemy po kolei suche składniki.

Włączamy program 1 podstawowy, ustawiamy na chlebek 1000g ja preferuję przypieczoną skórkę.

Jeśli chodzi o mąki to można wymieszać pół na pół pszenną z żytnią, jednak aby był bardziej puszysty lepiej dać 400 pszennej do 200 żytniej. Mi czasem zdarza się dodać nieco mąki owsianej(w miejsce pszennej).

Przepis udostępniony przez:

angelus111
Przejdź do pełnej wersji serwisu