pomidory faszerowane po prowansalsku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

skladniki na 4 osoby
*4 duuuzeeee pomidory, najlepiej takie wielkosci duzej piesci
*300 gram miesa mielonego
*mala cebula
*sol
*pieprz
*olej
*1 lyzeczka suszonych ziol prowansalskich

Opis:

pomidorki dokladnie umyc i odciac gore, delikatnie usunac srodek,( ja uzywam do tego nowa by nacic brzego i widca, wbija go w srdork iprzekrecem w okolo, w tedy srodek ladnie wychodzi) tak aby nie naruszyc scinek pomidora, posolic
cebulke pokroic w kosteczke,
odrobine oleju rozgrzc w garnku i zeszklc cebule, nastepnie podsmazyc miesko, dodac przyprawy, dusic przez 10-15 min
pomidory nafaszerowac miesem, mozna na wierzch polozyc plasterek sera, zapiekac przez 20 min w temp 170 °

serwowac z pieczywem, najlepiej z bagietka