Pomidory faszerowane sałatką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 dużych pomidorów
1 szkl. groszku zielonego ( z puszki może być)
1szkl. drobno startej marchewki
1 szkl. startego jabłka
5 garści świeżych kiełków
5 łyżek majonezu
1 łyżka przypraw do sałatek

Opis:

Marchewkę, jabłka, groszek, majonez i przyprawę dokładnie wymieszać. Pomidory umyć, osuszyć,wydrążyć. Miąższ pokroić, dodać do sałatki. Przygotowanym farszem napełnić pomidory,obsypać kiełkami.