Pomidory faszerowane szynką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

8 pomidorów
8 plasterkow szynki
4 jajka
8 łyżeczek majonezu
kilka gałązek natki pietruszki

Opis:

Jajka ugotowac na twardo , pokroić w drobną kostke.Szynkę również pokroić w kostke i wymieszac z jajkami .
Pomidory umyć , ściąc z nich wierzchy , wydrązyć miązsz i przetrzeć go przez sitko na sok.
Majonez włożyć do miseczki , rozetrzec go z sokiem z pomidorów , uważając , zeby nie był za wodnisty.Następnie dodać pokrojoną szynke i jajka , dokładnie wymieszać .
Wydrązone pomodory wypełnić nadzieniem z miseczki .Przybrać gałązkami natki , po czym nałożyć lub przymocować wykałaczkami wierzchy pomidorów .Najłatwiej pomidory wydrąża sie za pomocą okrągłej łyzeczki . Przy zakupie pomodorów nalezy wybrać owoce w pełni dojrzałe , twarde i róznomiernie ubarwione.