pomidory na zimę (przecier)

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

10 kg pomidorów
Sól
Ocet
Olej
Jażyna, parę liści selera pory pietruszkii lubczyku

Opis:

Kroimy pomidory na cztery, gotujemy około godziny z jazynką.dodajemy 3 łyżki soli i dwie łyżki octu, po godzinie przecieramy.wszystko gotujemy jeszcze godzinkę, aby odparować wodę.słoje wypażamy, i do każdego wlewamy po małej łyżeczce oleju.napełniamy przecierem.wekujemy 20 min..