Pomidory z ciekawym wnętrzem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-8 dosyć dużych, jędrnych pomidorów
-1 puszka zielonego groszku
-25 dag pikantnego żółtego sera
-0,5 szklanki majonezu
-sól
-pieprz
-zieleninka do dekoracji

Opis:

Z pomidorów ściąć wierzchy, łyżeczką usunąć miąższ i pestki. Wnetrza lekko oprószyć solą i pieprzem i odstawić w chłodne miejsce.
Przygotować farsz. Ser pokroić w drobną kostkę (nie większą niż ziarenka groszku). Groszek odsączyć. Oba składniki połączyć z majonezem i jeszcze doprawić do snaku. Przygotowane pomidory wypełnić farszem, posypać zieleniną.
Ładnie prezentują się podawane na liściach sałaty.
Takie pomidorki to szybka i dekoracyjna przekąska, uzyskana niewielkim nakładem kosztów finansowych i czasu :) Wystarczy zamknąć się w kuchni na 20 minut i... goście będą oczarowani :D