Popapraniec
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Długi -
Ilość porcji
12 porcji
Składniki:
Biszkopt:
7 jaj
1 szklanka mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4-1 szklanka cukru
1/4 szklanki oleju
1/2 szklanki. maku
2 łyżki kakao
1/2 szklanki wiórków kokosowych
Krem ajerkoniakowy gotowy lub inny ulubiony
Dżem z czarnej porzeczki
2 galaretki o smaku czarnej porzeczki
Migdały
Opis:
Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier, żółtka i dobrze ubijamy. Mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia delikatnie łączymy z masą jajeczną. Dodajemy delikatnie olej i mieszamy. Dzielimy na 3 części. Do jednej dodajemy mąkę, do drugiej kakao, do trzeciej wrzucamy wiórki. Każdą część mieszamy i naprzemiennie nakładamy na blachę. Całość mieszamy patyczkiem w esy floresy. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach Celsjusza.Ostudzone ciasto przekładamy na pół i nasączamy, np wodą z cytryną. Pierwszy blat smarujemy kremem przygotowanym według przepisu na opakowaniu i wykładamy dżem. Przykrywamy ciastem i znów wykładamy masę i dżem. Wylewamy tężejącą galaretkę przygotowaną według przepisu na opakowaniu. Migdały próżymy na suchej patelni i posypujemy nimi ciasto.