Popapraniec

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

...CIASTO POPAPRANIEC...

Składniki na ciasto
8 jaj
1cała i 1/2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
3/4 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki wiórków kokosowych
1/2 szklanki maku (suchy)
1 łyżka kakao

Masa grysikowa:
1/2l.mleka
6łyżek grysiku
1szkl.cukru
kostka masła lub palma
olejek rumowy

Dodatki;powidła śliwkowe,orzechy arachidowe,wiórki kokosowe.

Opis:

Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, wymieszać delikatnie łyżką. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Na końcu powoli mieszając dodać olej. Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać kakao, do drugiej wiórki kokosowe, a do trzeciej mak. Ciasto wylać na przemian na blachę.
Piec jak biszkopt 25-30 minut w temperaturze 180 stopni C.

Wykonanie masy;
Mleko zagotować z cukrem
Do gotującego mleka wsypać grysik , miksować az do zagotowania

Masła utrzeć dodając po łyżce zimnej masy grysikowej.
Ciasto po wystudzeniu przekroić na połowe jedną częśc ciasta posmarować powidłami wyłożyc mase grysikową na powidła,przykryć drugą częscią ciasta i cienko posmarować wierzch ciasta masą,polać polewą czekoladową posypać wiórkami i orzechami.Polecam..smacznego..