Przepisy

Popękane ciasteczka czekoladowe

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

150 g gorzkiej czekolady dobrej jakości

2 jaja

150 g cukru

80 g masła lub margaryny

100 g  mąki pszennej

30 g maki ziemniaczanej (można zastapić pszenną)

pół łyżeczki proszku do pieczenia

100 g ulubionych orzechów i/lub skórka otarta z pomarańczy 

 

 

Opis:

Czekoladę rozkruszyć i roztopić w gorącej kąpieli wodnej. Wymieszać z jajkami utartymi z cukrem i pozostałymi składnikami (orzechy należy posiekać). Ciasto nakładać łyżeczką na blachę wyłożoną pergaminem.

Piec ok. 15 minut w temp. 180 stopni.

Jeśli użyjemy dobrej czekolady to ciasteczka będą mieć wyśmienity, głęboki smak. Ja zazwyczaj nie dodaję orzechów tylko skórkę z pomarańczy.

 

 

Przepis udostępniony przez:

J.
Przejdź do pełnej wersji serwisu