Przepisy

Popielcowy śledź.

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • na 1 kg wymoczonych płatów śledziowych:
  • 40 dag śmietany kwaśnej 12 %
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki chrzanu ze słoiczka
  • 1 pełna łyżka pieprzu cytrynowego
  • 3-4 cebule

Opis:

Śledzie najlepiej przygotować dzień wcześniej. Płaty śledziowe pokroić na ok.5 cm kawałki.Cebule pokroić w cienkie półplastry, sparzyć wrzątkiem i ostudzić. Śmietanę, majonez, chrzan i pieprz cytrynowy wymieszać i zalać śledzie z cebulą. Dokładnie połączyć i wstawić na noc do lodówki. Podawać z ziemniakami z wody lub w mundurkach.

Przepis udostępniony przez:

msewka
Przejdź do pełnej wersji serwisu