Poprostu krówka

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

NA BISZKOPT:
-4 jajka
-0,5 szklanki mąki pszennej
-0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
-1 szklanka cukru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

NA MASĘ:
-1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
-1 kostka masła
-2-3 paczki herbatników
-20 dag rodzynek
-20 dag orzechów

Opis:

BISZKOPT:
Upiec biszkopt z podanych składników.

MASA:
Mleko skondensowane gotować w puszce przez ok.3 godziny na wolnym ogniu. Ostudzić. Schłodzone mleko zmiksować z masłem na jednolitą masę. Dodać do niej: pokruszone herbatniki, posiekane orzechy i rodzynki. Starannie wymieszać i przełożyć na biszkopt.

KILKA UWAG OD AUTORA :)
1.Biszkopt dobrze jest nasączyć ponczem (np.z przegotowanej wody, odrobiny soku z cytryny i alkoholu)
2.Składniki masy możemy modyfikować w zależnosci od własnej inwencji i posiadanych zapasów :) Nie zaszkodzi dodać skórki pomarańczowej, suszonych daktyli czy też posiekanej w kostkę czekolady.Smacznego życzę ;)