Pora na pora w cieście francuskim

Pory pokroić w półplasterki, wrzucić do wrzątku, gotować 2 - 3 minuty, odcedzić, po ostygnięciu odcisnąć nadmiar wody. Jaja ugotować na twardo, pokroić w kostkę, ser rozdrobnić, koper posiekać.

Składniki połączyć, doprawić sporą ilością pipeprzu - ok. 1/3 płaskiej łyżeczki.
Wyłożyć na połowę ciasta francuskiego, drugą połową nakryć farsz, ewentualnie posmarować rozbełtanym jajem.




Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 st. C. Piec do zrumienienia ciasta, ok. 15 - 20 minut. Podawać ciepłe z sosem czosnkowym.