Porzeczki w pucharkach

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

25 dag odszypułkowanych umytych czerwonych porzeczek
1/2 l mleka
2 łyżki cukru
1 cukier wanilinowy
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 żółtko

Opis:

Z mleka, cukru, cukru wanilinowego i mąki ugotować budyń. Odstawić z ognia i dodać 1 roztrzepane żółtko - wymieszać. Do pucharków włożyć porzeczki i zalać ciepłym budyniem. Kilka porzeczek ułożyc na wierzch jako dekorację. Podawać schłodzone w lodówce.
Podane proporcje wystarczą na 4 pucharki. Ten deser można przygotować również z innych owoców.