Przepisy

Potrafffffka

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

  1. 2 duże ugotowane udka z kurczaka (mogą być z rosołu)
  2. 2 duże cebule
  3. 2 duże ząbki czosnku
  4. 1 puszka pomidorów
  5. 20ml śmietanki 18%
  6. garść startego żółtego sera (np.gouda)
  7. Oliwa z oliwek
  8. duża łyżka cukru (lub więcej - jak kto lubi)
  9. 2 łyżeczki soli
  10. 1 łyżka delikatnej mieszanki przypraw z curry (może być Vegeta i oddzielnie szczypta curry)

Opis:

  • Cebulkę kroimy w piórka, czosnek obieramy i siekamy w drobna kosteczkę. Posypujemy szczyptą soli i smażymy na rozgrzanej oliwie. Gdy lekko się zeszklą, posypujemycałym cukrem i smazyly chwilę.


  • Mięso z kurczaka kroimy na drobne kawałki i dorzucamy do cebuli i czosnku. Smażymy razem kilka minut.


  • Zalewamy pomidorami z puszki, dodajemy przyprawę, dosalamy i dusimy razem ok 10 min na małym ogniu.


  • Dolewamy powoli śmietankę, mieszamy i znów dusimy kilka minut


  • Ostatecznie doprawiamy i dodajemy żółty ser. Mieszamy, by ser się rozpuścił i podajemy!



SMACZNEGO







Przepis udostępniony przez:

Olvis
Przejdź do pełnej wersji serwisu