Potrawa z czerwoną fasolą.

½ kg mięsa mielonego wieprzowego lub innego-wg. upodobań (najlepiej samemu zmielic albo zeby Pani w mięsnym zmieliła przy nas)

½ kg pieczarek

2 papryki

3 cebule średniej wielkości

2 łyżki bułki tartej

2 jajka

1 puszka czerwonej fasoli

1 słoiczek przecieru

Sól, pieprz, inne przyprawy- do smaku

Olej do smażenia

Mięso wyrobić z jajkiem, jedną cebulą i tarta bułką, przyprawić solą i pieprzem, uformować małe klopsiki- średnicy około 2-3 cm –usmażyć.

Pieczarki, paprykę i cebulę pokrojoną w kawałki podsmażyć na oleju.

Do warzyw dodać fasolę z puszki wraz z odciekiem, przecier pomidorowy, dodać wody według uznania (w zależności jaką lubisz gęstość sosu ) .

Podawać z pieczywem lub makaronem, można też zjesć bez dodatków

Przepis udostępniony przez:

wrzeszyk