Potrawka po rosołku
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
resztki rosołu ( z wczoraj ugotowanego z dużą ilością mięsa i warzyw)
kurczak z rosłu
wazywa z rosołu
vegeta
2 łyżeczki mąki
ryż
Opis:
1. Rosół przecedzić, by był 'czysty'. Warzywa zetrzeć na tarce o dużych oczkach, mięso oddzielić od kości.
2. Odlać trochę czystego rosołku do zaprawki. Starte warzywa i mięsko wrzucić do przecedzonego rosołku, doprawić dobrze vegetą i zagotować. W niewielkiej ilości odlanego wywaru rozrobić mąkę i zaprawić potrawkę. Zagotować.
3. Pyszne, proste i szybkie. Podawać z ryżem.