Potrawka warzywna z kurczakiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 udka lub piersi z kurczaka
2 torebki ryżu (biały lub brązowy)
1 papryka czerwona
1/2 słoika/puszki suszonych pomidorów(ja używam z dodatkiem ziół,wtedy smak jest bardziej intensywny)
2 marchewki średniej wielkości
1/2 seleru
1 pietruszka
1/2 cebuli
2 ząbki czosnku

zielona pietruszka do dekoracji

Opis:

Danie zajmuje około.30 minut i jest naprawde b. proste w przyrządzeniu.
Na początku wstawiamy ryż, gdyż on zazwyczaj najdłuższy zajmuje czas w tej potrawie.Następnie marchew,seler,pietruszke,cebule,czosnek obieramy i kroimy w kosteczke lub talarki jak kto woli, natomiast paprykę i pomidory kroimy w paseczki,to samo robimy z mięsem(tu jednak zalecam kosteczke).Wszystko wrzucamy do garnka z gotującą się wodą na ok.20 minut.Po tym czasie sprawdzamy czy jest wszystko miękkie, doprawiamy według uznania, i dodajemy smietane. W garnku wszystku musi wyglądać jakby b.gesta zupa.

Wszystko ląduje na talerzu z ryżem, dekorujemy pietruszką i...

SMACZEGO ŻYCZĘ !