Przepisy

POTRAWKA Z KURCZAKA

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    8 porcji

Składniki:

4 udka z kurczaka
20dag pieczarek
1 duża cebula
1 marchewka
1 pietruszka
odrobina koperku świeżego

liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, papryka czerwona, czosnek granulowany, maggi

Opis:

Udka ugotować, wystudzić i pokroić w kostkę.
Pieczarki, marchew, pietruszkę i cebulę pokroić w kostkę.
Pokrojone mięso doprawić papryką i czosnkiem i poddusić na maśle.

W brytfance podsmażyć cebulę, pieczarki a na końcu marchew i pietruszkę, dodać mięso i podlać bulionem z gotowanych udek, dusić ok. 20 min. 

W kubeczku rozrobić łyżkę mąki z wodą i śmietaną, zagęścić potrawę i doprawić do smaku i dusić jeszcze 5 min. Posypać koperkiem.

Podawać z ryżem, ziemniakami, kaszą lub kopytkami i buraczkami:)

Przepis udostępniony przez:

Klaudia83
Przejdź do pełnej wersji serwisu