Potrawka z kurczaka i cukinii

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 podwojna piers z kurczaka
2 cukinie
200g farfalli
2 pomidory
2 zabki czosnku
4 lyzki pasty pomidorowej
1 duza cebula
parmezan lub mozzarella
oliwa
sol, pieprz, bazylia

Opis:

Cebulke i czosnek drobno posiekac i podsmazyc na oliwie. Dodac pokrojona w kostke cukinie (nie obierac ze skorki jesli jest mala!).Przyprawic i dusic. Piers pokroic w kosteczke i podsmazyc, dodac do rondelka z cukinia, dolozyc obrane ze skorki i pokrojone pomidory oraz paste pomidorowa. Dusic ok.10 min.

Ugotowac farfalle. Podawac z potrawka posypana parmezanem lub z mozzarella wczesniej wmieszana w potrawke.

SMACZNEGO!!!

Idealny obiad na letnie popoludnie!!