Potrawka z kurczaka i pieczarek - SUPEER

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Potrawka z piersi kurczaka z pieczarkami
1 kg piersi z kurczaka
1 kg pieczarek
3-4 cebule
3/4 l kremówki (ja dałam 0,5l)
3 serki topione hochland śmietankowe (mogą być inne)
pęczek koperku świeżego

Opis:

1.Piersi pokroić w kostkę i podsmażyć.
2.Pieczarki pokroić i podsma żyć, żeby pusciły sok - odcedzić
3.Cebulę pokroić w kostkę i spażyć w gorącej wodzie
4.Wszystko wrzucić do garnka i zalać gorącą wodą (nie za dużo)
5.Gotować aż pieczarki będą OKI - na wolnym ogniu
6. Serki rozpuścić w wywarze z gotowania (osobno) i zmiksować mikserem - dodac do całości
7. Dodać śmietanę
8. Gotować, żeby zgęstniało często mieszając, dodać koperek drobno pokrojony do smaku

9. Podawać na gorąco