Potrawka z kurczaka-pyszna

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 piersi z kurczaka
1 łyżka oleju
1/2 przyprawy do kurczaka (ok.15g)
1 duża cebula
1 łyżka przyprawy curry
trochę pieprzu
szczypta ostrej papryki do smaku
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
rosół

Opis:

Kurczaka pokroić w kostkę, dodać olej, przyprawę do kurczaka, curry, pieprz i ostrą paprykę. Wszystko razem wymieszać i wstawić do lodówki na min. 2 godziny.
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić w garnku na maśle, dodać wcześniej przygotowanego kurczaka z lodówki i smażyć ok.15 min. Dodać fasolę i kukurydzę, podlać wcześniej przygotowanym rosołkiem i dusić ok. 15 min.
Porcja na 3-5 osób.

Idealnie smakuje z ryżem curry (przepisu prosze szukać w moich przepisach :) )