Potrawka z Kurczaka z Morelami Ali - Smakoszka

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 duze piersi z kurczaka (pokrojone w male kawalki)
1 opakowanie przyprawy Kebab-Gyros
2 duze cebule (pokrojone w polplastry)
1 lyzeczka granulowanego czosnku
2 lyzeczki przyprawy Curry
1 szklanka suszonych moreli (drobno pokrojonych)
3 duze pomidory (pokrojone w duza kostke)
500 ml bulionu drobiowego
Pieprz do smaku
Oliwa z oliwek do smazenia i do zasmazki
maka do zasmazki

Opis:

> Mieso posypac przyprawa Kebab-Gyros, wymieszac i wstawic do lodowki na kilka godzin lub na cala noc
> Na patelni rozgrzac olej, wsypac mieso i smazyc na zloty kolor okolo 10 minut na srednim ogniu
> Nastepnie mieso przelozyc na talerz
> Na patelnie po smazeniu miesa wsypac cebule, posypac czosnkiem i przyprawa curry. Przykryc i dusic okolo 10 minut
> Po tym czasie do podduszonej cebuli dodac pomidory, morele, bulion, pieprz i dusic nastepne 10 minut
> Nastepnie dodac podsmazone mieso i dusic 10 minut

> Zrobic zasmazke z oliwy i maki, dodac do potrawki i zagotowac
> Na koncu mozna potrawke posypac natka pietruszki (opcjonalnie)
> Potrawke dodawac z ugotowanym ryzem
Danie jest bardzo smakowite,
Zycze smacznego!!!