Potrawka z mielonego i fasoli

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
- 1 duża cebula
- puszka kukurydzy
- puszka czerwonej fasoli
- puszka białej fasoli
- 1 kostka rosołowa wołowa
- 1 kostka rosołowa warzywna
- 1 słoiczek przecieru pomidorowego
- sól
- pieprz
- zioła prowansalskie
- oregano
- bazylia

Opis:

Na patelni smażymy mięso mielone wraz z pokrojoną cebulą często je mieszając - aż wyparuje woda. W garnku zagotowujemy 1/4 litra wody i wrzucamy kostki rosołowe. Gdy rosół się zagotuje wrzucamy kolejno mięso z cebulą. Do mięsa dodajemy fasolę i kukurydzę (fasoli i kukurydzy nie odsączamy - wrzucamy całą zawartość puszek wraz z zalewą). Gotujemy kilka minut zważając , aby mięso się nie rozgotowało. Danie doprawiamy przecierem pomidorowym i ziołami wg uznania. Ponownie zagotowujemy. Podajemy na ciepło z chlebem. Smacznego