Potrawka z parówek i ryżu

Parówki obrać z osłonek i pokroić w kostkę lub plasterki.
Następnie zrumienić na tłuszczu dodając  wyciśnięty bądż drobno posiekany czosnek.
Przełożyć do garnka (jeśli ktoś woli można kontynuować na patelni).
Dodac pokrojone papryki oraz sparzone i obrane pomidory pokrojone na kawałki.
Zalać to wszystko gorącym bulionem.
Wsypać ryż.  Doprawić solą i pieprzem.
Zamieszć i zagotować.
Dusić na małym ogniu ok. 25 minut (do czasu aż ryż się ugotuje).
Podawać posypane natka pietruszki.

    

Przepis posiadam z jakiejś gazety (znów tylko wycinek).
Polecam na szybki obiadek lub ciepłą kolację.:))