Przepisy

Pożywna kanapka dla głodomorów

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kromka chleba razowego ze słonecznikiem lub pełnoziarnistego,

2 plastry szynki,

1 jajko,

1,2 plastry pomidora,

1 łyżeczka masła, szczypiorek,

sól, pieprz do smaku.

Opis:

Kroimy w drobną kostkę szynkę i podsmażamy na roztopionym maśle. Na szynkę wbijamy delikatnie jajko i smażymy na małym ogniu pod przykryciem ok 2 minut, tak, żeby białko na żółtku było ścięte. Przekładamy delikatnie jajko sadzone na pieczywo, dekorujemy pomidorem szczypiorkiem i doprawiamy sola pieprzem do smaku.

Ta kanapka bardzo smakuje mojemu mężowi i dzieciom, dlatego często przygotowuję to danie na wspólne śniadanka, lub kolacje.:)

Smacznego!