pralinki orzechowe

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na 16 sztuk:
Nadzienie orzechowe:
-3 łyżki masła
-1,5 łyżeczki kwaśnej smietanki
-20 gram czekolady białej
-25 gram zmielonych orzechów włoskich
dodatkowo :
120 gram czekolady gorzkiej
20 gram białej czekolady do dekoracji

Opis:

Sposób przyrzadzenia:czekoladę gorzka rozpuścic w kąpieli wodnej i za pomoca pędzelka wysmarować boki pralinek nastepnie wsadzić do lodówki aby czekolada stwardła. Kiedy czekolada stwardnie czynnośc powturzyć nałożyć tyle czekolady aby było około 3mm czekolady .znowu foremke włożyc do lodówki aby czekolada stwardła.Przygotowanie masy: białą czekolade stopić w kąpieli wodnej .Do małego garnuszka włożyć miekkie masełko roztopioną białą czekolade ,zmielone orzechy i śmietankę wszystko dobrze wymięszać tak przygotowanym nadzieniem napełnić pralinki do połowy.Resztą gorzkiej czekolady przykryć nadzienie .Foremke wstawic do lodówki kiedy czekolada lekko stwardnie zebrac nadmiar czekolady i ponownie wstawić aby czekolada dobrze stwardła wtedy dobrze się czekoladki wyjmują.gdy dobrze czekolada stwardnie wyjąć pralinki z foremki i udekorowac białą czekoladą .SMACZNEGO!!!