pralinki pomarańczowo-czekoladowe

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na 16 sztuk
nadzienie:
-60 gram białej czekolady
-sok z połowy pomarańczy
-2 łyżki masła
Dodatkowo:
-120 gram gorzkiej czekolady
-20 gram białej czekolady
-rodzynki

Opis:

Nadzienie: masło i białą czekoladę roztopic w kąpieli wodnej dodac sok z pomarańczy wszystko dokładnie wymięszać wstawic do lodówki aby masa zgęstniała .120 gram czekolady gorzkiej roztopić .Za pomocą pędzelka rozsmarować boki foremki czekoladą tj. na zdjęciu poniżej

Następnie włożyc foremkę do lodówki aby czekolada stwardła po czym rozsmarowac jeszcze raz boki foremki aby było około 3mm czekolady na bokach i spodzie ,znowu wstawic forme do lodówki.Następnie wystudzone i geste nadzienie przelać do woreczka sniadaniowego sciąć róg i napełniać pralinki do połowy

po czym napełnić do końca reszta gorzkiej czekoladyzebrać nadmiar czekolady i wstawic formę do lodówki aby czekolada stwardła .Kiedy czekolada stwardnie wyjąć pralinki z foremki20 gram białej czekolady roztopić przelać do woreczka sniadaniowego w rogu zrobic mały otworem i udekorować wierzchy pralinek .