Przepisypralinki z nadzieniem mango
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Nadzienie na 15 większych pralinek:
-10 ml .smietanki kremówki 30 procentowej
-50 gram owocu mango
-40 gram białej czekolady
Dodatkowo 200 gram białej czekolady do wysmarowania foremki i przykrycia nadzienia.
-10 ml .smietanki kremówki 30 procentowej
-50 gram owocu mango
-40 gram białej czekolady
Dodatkowo 200 gram białej czekolady do wysmarowania foremki i przykrycia nadzienia.
Opis:
Śmietankę zagotowac w malutkim garnuszku następnie dodać połamaną białą czekoladę mieszac aż się czekolada rozpuści zdjąć z ognia( oczywiście na bardzo malutkim ogniu )
Nadzienie wystudzić po czym dodać zmiksowany owoc mango i dobrze wymięszać .
Foremke wysmarowac ( roztopioną w kapieli wodnej) gorzką czekoladą ( dwukrotnie tak by scianki były grube na 2-2.5 mm .Schłodzić w lodówce a następnie napełnić do 3/4 nadzieniem
każdą pralinkę .formę wstawić do lodówki i poczekac aż nadzienie zgęstnieje .Kiedy nadzienie zgęstnieje zalac reszta czekolady do pełna .Ponownie schłodzić aby czekolada stwardła i pralinki dobrze sie wyjmowały.
Nadzienie wystudzić po czym dodać zmiksowany owoc mango i dobrze wymięszać .
Foremke wysmarowac ( roztopioną w kapieli wodnej) gorzką czekoladą ( dwukrotnie tak by scianki były grube na 2-2.5 mm .Schłodzić w lodówce a następnie napełnić do 3/4 nadzieniem
każdą pralinkę .formę wstawić do lodówki i poczekac aż nadzienie zgęstnieje .Kiedy nadzienie zgęstnieje zalac reszta czekolady do pełna .Ponownie schłodzić aby czekolada stwardła i pralinki dobrze sie wyjmowały.
Przepis udostępniony przez:
patysiapysia
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi