Prawdziwa sałatka COLESŁAW z USA

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

kapusta starta na grubej tartce

20 dkg drobno stratej marchewki

2 małe cebule drobniutko posiekane

3 łyżeczki cukru pudru

1/2 łyżeczki [do herbaty] soli

1/8 łyżeczki [do herbaty] pieprzu

1/4 filiżanki mleka lub nieco mniej, jeśli majonez nie jest bardzo gęsty

1/2 filiżanki majonezu [dobrze, żeby był gęsty-np. ”Dekoracyjny” WINIARY

1 1/2 łyżki [do zupy] białego octu winnego

2 1/2 łyżki [do zupy] soku z cytryny

Opis:

Startą kapustę i marchewkę wsypać do sporej miski, dodać posiekaną cebulę. Cukier wymieszać z solą, pieprzem, mlekiem, majonezem, octem, sokiem z cytryny do uzyskania jednolitej konsystencji. Sosem polać warzywa i bardzo dokładnie wymieszać. Odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce.

PYCHOTA !!!